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    夏天多數人都應該無法抗拒芒果的誘惑,身為芒果控的我們一家,幾乎每一年暑假都要到玉井來載幾簍芒果回來大快朵頤,尤其是土芒果和愛文,這簡直是人間美味啊 !其他的水果也既便宜又新鮮,總是會不小心順便買一些其他的水果回家,另外,順道吃一碗芒果冰,也是一定要的。

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    今年芒果季節提早,結果這一趟去,愛文季節結束了,現在是俗稱九月芒果的凱特,店家說帶一點酸味,還有紅凱特,肉質呈紅色,我們載了一簍紅凱特嘗鮮,過兩天才會熟,很期待。

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    康熙曾接受過芒果乾貢品,卻不喜歡,直言是「無用之物,再不必進。」如果他當時吃的是新鮮愛文,包準愛上它。

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    康熙五十八年(1719年)四月二十九日福建巡撫呂猶龍的奏摺,奏文是這樣寫的(文來自瀚典清奏疏選彙):

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福建有番檨(土芒果)一種,產在台灣,每於四月中旬成熟。奴才於四月二十八日購到新鮮者,味甘微覺帶酸。其蜜浸與鹽浸,俱不及本來滋味:切條曬乾者,微存原味。奴才親加檢看,裝貯小瓶,敬呈御覽。但新鮮番檨,不比法製者可以耐久; 奴才細教家人小心保護,將所到之數盡皆進獻,故於摺內未敢預填數目。再,武彝山茶,土人俱以巖頂新芽為最,奴才親檢芽茶,加謹裝貯,一同恭呈御覽。

康熙帝批文:知道了。番檨從來未見,故要看看。今已覽過,  乃無用之物,再不必進。 (資料來源 https://kknews.cc/history/g4ve3jm.html)

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    玉井青果集散場是山區農產品集散中心,位於山區交通中心,西接台84線東西快速道路上國道三號,南接台20往新化、臺南市、東接台20往南化、甲仙、南橫公路,北接台3線往楠西、嘉義大埔,以前我們都要繞道台南再轉玉井,現在有快速道路,真的很方便。

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地點:台南市玉井區中正路21號

電話:06-574 5572

時間:6:00-16:00(早上早一點到貨比較多)

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同場加映:阿月芒果冰

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    這一次我們吃的是兩款不同底的芒果雪花冰,一個是芒果底,一個是牛奶底,都好吃,現任老闆是親切健談的伯伯,他是阿月老闆的親哥哥,因為從公司退休後,正好阿月老闆年紀大,又太累了,因此哥哥接棒經營,繼續滿足饕客們的味蕾。

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地點:台南市玉井區富強街19號

電話:06-574 1798

時間:9:00-19:00(可外帶、宅配)

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    wannyplay 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()