這是一個曾在台北打拼的電台DJ返鄉，在父母的起家厝創業開咖啡廳的故事。
位於礁溪老街的兩層樓白色建築，在周遭舊建築中，特別醒目，從透天厝外牆、一樓到二樓，許多費心布置的角落，超好拍，餐點、飲料也都好看又好吃，完全符合年輕族群對於文青店的喜好。難怪會大受歡迎。
咖啡浴FURO CAFÉ的老闆是旅日達人，愛好日本文化，嘗試結合礁溪泡溫泉的概念、日本澡堂的設計，以及日式風格小物，再加上精緻可口的餐點飲料，很快就打響名號。
店名「FURO CAFE」的FURO是日文ふろ，風呂、澡堂、「浴」的意思，老闆希望來店裡用餐的客人都能有在澡堂泡澡的舒適感，LOGO圖像代表咖啡杯、水流、濾杯、溫泉，暖暖的陽光意象。
一樓主要是櫃檯等工作區，工作人員都是年輕的帥哥美女，展示蛋糕甜點的玻璃櫃，讓人垂涎，還有少數幾個座位，Menu的設計很有質感，本身可以當裝飾品，餐飲包含咖啡、茶飲、水果氣泡飲、果汁、生吐司、甜點蛋糕，還有酒飲。
甜點飲品會放在檜木澡盆，或者日本錢湯常見的止痛藥塑膠盆裡，塑膠水盆是從日本進口來的，檜木澡盆則是老闆請人訂做，底部還印有他們的Logo，牆上的簾子，是用來象徵日本泡湯時入口的暖簾，餐具也都是費心挑過的，老闆還教我們把盆子倒過來當底座，將飲料食物襯托得更漂亮有質感。
二樓沿著牆邊的L型座位，以日式澡堂風格打造，用大塊方形磁磚妝點，可移動的茶几與坐墊，方便自在移動，還有小板凳、木澡盆等擺設，想做正常座位的，也有幾個桌椅和吧台式的座位。
內用點餐方式先找位子，之後再去樓下點餐，餐具飲用水自取，用餐完再自行回收，沒有收服務費，這很合理，面壁的座位，桌面下方都有提供插座，牆邊的最位也可以充電，店內有免費Wi-Fi。
必點手做生吐司:蜂蜜養的老麵種，加上北海道四葉十勝鮮乳，鹹甜口味都有，咖啡採用號稱咖啡機界勞斯萊斯美名的La Marzocco咖啡機製作，在一樓點餐時可以欣賞一下，店裡提供的茶葉是來自日本的《LUPICIA》品牌。
店家有特色，老闆認真，親力親為，又很有經營概念，因此去年七月開始正式營業，很快就成為熱門網紅拍照打卡景點，建議喜歡拍照的朋友要早點到，最好開店11點就來，不然會看到滿滿的人潮擠在澡堂裡。
停車的部分，在礁溪正常小籠包隔壁 旁邊就有兩個停車場，不過因為附近有名小吃不少，假日接近中午之後停車場就容易客滿。
地點:宜蘭縣礁溪鄉德陽街3號
電話(03)988-80596
時間:11:00-19:00(Tuesday, Wednesday off)
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