大熱天居然想吃麻辣鍋!
朋友推薦這家主打:麻辣小鍋,快速煮好每一鍋,可以喝的麻辣湯個人鍋。
就來了。
店內用餐空間一看就覺得舒適,裝潢設計主要採紅、白兩個品牌色,搭配木質系地板,嘴裡吃著辣食,眼睛看到的是清爽的視覺效果,搭配得很剛好。
工作人員制服是配合辣椒的紅色系,從打電話訂位到現場訂餐、送餐,服務態度都很好,結果發現這裡是不加收服務費的,馬上加5分!
半開放式廚房,料理過程一覽無遺,一邊吃飯也可欣賞工作人員俐落的出餐,這裡聽說等待時間短,中午很多上班族喜歡來,因此我們避開中午時段,他們也有UberEats外送。
共有七種湯頭:四川麻辣鍋、紅燒麻辣鍋、番茄麻辣鍋、酸白菜鍋、白胡椒藥膳鍋、日式昆布鍋、素食鍋等,所以也有不辣的,辣度均可調整,點好之後,端上桌就是完全煮好的一鍋。
男生吃會很有飽足感,女生一次全部吃完的話,要很拚才行,因為那根本是一個小臉盆!!好~大~鍋,然後還會忍不住點有名的滷肉飯,還有飲料。
我們兩個都點紅燒麻辣鍋,搭配牛肉,所以只拍到一種鍋,店家說是十多種蔬菜熬煮的湯底,很香,也好喝,很難得的麻辣鍋湯底不含牛油成分,因此不吃牛的人也可以放心享用。
網路上大家瘋推麻辣滷肉飯和厚奶茶,當然要來一碗,米飯煮得好,辣味滷汁跟肉燥真的沒話說,對於吃滷肉飯常要加辣椒醬的大凱來說,超對味。
飲料的部分,每天現煮的厚奶茶,我們一進去就各速掉一杯,真是名不虛傳,其他飲料也都有試一下,果然有手搖飲等級的水準。
醬料有手工花椒油、手工朝天辣椒醬、沙茶醬、醬油、醋可供選擇,但麻辣鍋其實不太需要加醬,可是看到手工辣椒醬就會失控的我,還是舀了一些來沾個意思。
交通很方便,從捷運國父紀念館站1號出口出來,步行約100公尺,1分鐘就抵達,另外西門町是本店,觀光客越來越多,還有中、英、韓、日文菜單,全天候供應,中午不休息,加5分,臉書影片好好笑,再加5分。
地點:元心燃麻辣堂 (02)2771-6689
台北市大安區光復南路200巷7號
時間:11:30-22:00(everyday)
費用:200-400